Juni 2026
PASTORALE
PRANZO - MITTAG
warmes sauerteigbrot von sören korte & butter von den butter boyz 5
staudensellerie walnuss dattel husumer michel 15
burrata wilder brokkoli limoncello aprikose 16
Pasta der Woche
unser Sommermenu am Abend im Pastorale
brot und butter
staudensellerie walnuss dattel husumer michel
burrata tom kha gai curry
tagliatelle pfifferlinge haselnuss miso butter
bumenkohl purple curry
pana cotta himbeeren holunderblüten sorbet
menu in drei gängen 39 €
menu in fünf gängen 59 €
Getränke
alkoholfreie Getränke
Wasser 0,75l
- Still – 6.,50 €
- Medium – 6,50 €
Softdrinks 0,33l
- Afri Cola – 3,50 €
- Afri Cola light – 3,50 €
- Bluna Orange – 3,50 €
- Bluna Zitrone – 3,50 €
Schorlen 0,33l
- Rhabarber – 3,90 €
- Cassis – 3,90 €
- Apfel – 3,90 €
Hausgemachte Getränke 0,33l
- Bergamotte-Limonade (hausgemacht) – 3,90 €
- Homemade Ice Tea – 3,90 €
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Kaffee und Tee
Kaffee von Benvenuto
Espresso – 2,50 €
Ein kräftiger Espresso, vollmundig und aromatisch mit einer samtigen Crema – die Basis für alle Kaffeevariationen.
Kaffee – 3,00 €
Der klassische, aromatische Crema– mild und dennoch voll im Geschmack, ideal für den Alltag.
Cappuccino – 3,50 €
Ein Espresso kombiniert mit aufgeschäumter Milch und einem Hauch von Kakaopulver für die perfekte Balance zwischen bitter und süß.
Flat White – 4,70 €
Zwei Espressi mit cremig aufgeschäumter Milch – samtig und kräftig, mit einer besonders cremigen Textur.
Tee von Sonnentor
Kräutertee – 2,80 €
Eine erfrischende Mischung aus Zitronenverbene, Apfelminze und weiteren Blumen und Kräutern.
Früchtetee – 2,80 €
Aromen von Hagebutte, Himbeer, Hibiskusblüten und Vanille– süß und fruchtig.
Jasmintee – 2,80 €
Grüner Tee aus China mit Jasmin, lieblich herb und blumig.
Earl Grey – 2,80 €
Leicht zitroniger Schwarztee mit Bergamotte.
English Breakfast – 2,80 €
Ein klassischer, belebender Ceylon-Schwarztee, malzig und herb.
Rooibos Tee – 2,80 €
Ein mildes und leicht süßliches Rooibos-Erlebnis mit einem Hauch Vanille.
Hausgemachter Pfefferminztee – 4,50 €
Hausgemachter Ingwertee - 4,50 €
Specials
Cold Milk Matcha mit Lavendelschaum – 5,00 €
Ein erfrischendes, grünes Matcha-Getränk, verfeinert mit Lavendelschaum
Pumpkin Spice – 5,00 €
Eine herbstliche Pumpkin Spice Latte mit Ahornsirup und Zimt.
Heiße Schokolade – 5,00 €
Mit echter Schokolade und echter Vanille
Yogi Chai Latte – 4,50 €
Würziger Chai Latte mit Zimt und Kardamom
Auf Wunsch servieren wir alle Heißgetränke und Specials mit Hafermilch zu einem Aufpreis von 0,50€.
Biere
Lammsbräu Bierauswahl
Untergärige Biere (0,33l)
Lammsbräu Bio Zisch Edel-Pils
Ein erfrischendes Bio-Pils mit einer feinen bitterspritzigen Hopfennote..
3,60 €
Lammsbräu Bio Naturradler
Ein naturtrübes Bio-Bier-Mischgetränk mit ausgewogener Zitronennote.
3,60 €
Lammsbräu Bio glutenfrei
Ein feinherbes, glutenfreies Bio-Bier aus Gerstenmalz.
4,40 €
Obergäriges Bier (0,5l)
Lammsbräu Bio Weiße
Ein klassisches, hefebetontes Weizenbier mit fruchtigen Aromen von Banane und Nelke.
5,50 €
Alkoholfreie Biere (0,33l)
Lammsbräu Bio Pils Alkoholfrei
Ein erfrischendes, alkoholfreies Bio-Pils mit einer feinen bitteren Hopfennote.
3,60 €
Änderungen vorbehalten
Weine
WEINKARTE
SCHAUMWEIN
Cantina Pizzolato – Spumante
Region: Venetien / Trentino, Italien (bio-zertifizierter Anbau)
Frisch, fruchtbetont, feine Perlage.
0,1 l – 5,00 €
WEISSWEINE
Gaumenspiel – Gewürztraminer · 2024
Region: Mosel, Deutschland (bio-zertifizierter Anbau)
Aromatisch, floral: Rose, Litschi, Muskat, weich und duftig.
0,2 l – 7,50 €
Gaumenspiel – Riesling · 2024
Region: Mosel, Deutschland (bio-zertifizierter Anbau)
Fruchtig, lebendig, moderate Säure, rund und ausgewogen.
0,2 l – 7,50 €
Marco Molino – Arneis “Sibilla” · 2024
Winzer: Marco Molino
Region: Piemont, Italien
Birne, Zitrus, grünem Apfel, feine Mandel, saftig und mineralisch.
0,2 l – 10,50 €
Kloof Street – Old Vine Chenin Blanc · 2024
Winzer: Mullineux
Region: Swartland, Südafrika
Reife Birne, Steinobst, mineralisch, trocken, elegant.
0,2 l – 10,50 €
Weingut Hees – Auener Riesling 2022
Region: Hessen, Deutschland
Lebendig und frisch: Pfirsich, Zitrus, Kräuter, klare Säure.
0,75 l – 39,50 €
ll Mortellito – Moscato Di Noto - 2024
Region: Sizilien, Italien
Lebendig reifes Steinobst, Zitrusfrüchte, maritime Salzigkeitund frisch: Pfirsich, Zitrus, Kräuter, klare Säure.
0,75 l – 39,50 €
Jessica Sauerwein – Chi Riesling · 2024
Region: Overberg, Südafrika
Florale Zartheit, Limette, Pfirsich, lebahft filigran – Mosel Like
0,2 l – 44,50 €
ROSEWEIN
Nuno & Pedro Ramilo – Nativas Rose” · 2024
Region: Castelao, Portugal
Unfiltriert, saftig, zarte Beerenfrucht, knochentrocken, selten und puristisch
0,75 l – 49,50€
ROTWEIN
Alvar de Dios Hernandez – Tio Uco "Tempranillo" · 2022
Region: Toro, Spanien
Pure Saftigkeit, fruchtbetont, unfiltriert und elegante Tanine
0,2 l – 9,50 €
Marco Molino – Barbera d’Asti “Loreto” · 2022
Region: Piemont, Italien
Supersaftig, rote Früchte, lebendige Säure, sehr trinkig.
0,2 l – 12,50 €
Candialle – l`Mastro Sangiovese · 2018
Region: Toskana, Italien
Saftige Kirsche, Kräuterwürze, elegante Tannine – klassischer Sangiovese.
0,75 l – 39,50
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.